ジャカルタで買ってみた。グランドラッキー編 その9
これなんだろう？と言う物を実際に購入して報告するマイクロブログシリーズ。
前回鷹の爪編を作ったのに、間違って削除したので再掲載。
２万５千ルピア強で打っている鷹の爪は、干したまま袋詰めされています。
袋の中で縦方向に半分に切っていきます。写真は横向きですがタテの方が種がとりやすくなります。
袋の中で、ゆさゆさ揺すると種は勝手に落ちていきます。種を分離した鷹の爪は瓶に移しハサミでひたすら切り捲ります。その間はすごく汗が出るので唐辛子ダイエットができる特典が付いてきます。
小瓶に入れて、ごま油を入れれば簡易ラー油ができます。
注意！どんなに手を洗っても辛み成分が手に残っていますので、トイレの際はお気を付けください。
なお、本格ラー油以下を参照して今度チャレンジします。
